Как сохранить яблоки без холодильника

Современные люди часто не задумываются, что мы едим и как продукты обрабатываются. Фермеры используют до 22 различных этапов обработки урожая, включая удобрения и пестициды, чтобы продлить срок хранения. Эти вещества способны продлевать свежесть, но их влияние на наше здоровье вызывает серьезные вопросы. Одним из таких решений на рынке является 1-MCP (1-метилциклопропен), который широко используется для обработки фруктов и овощей. Однако, влияние этого вещества на продукты и организмы до конца не изучено.

Мы предлагаем другое решение — NanoSkin, пищевое покрытие на основе натуральных компонентов, которое сохраняет свежесть плодов без химического вмешательства. Покрытие легко смывается водой, не проникает внутрь плодов, сохраняя их вкус и полезные свойства.

Наши тесты это подтверждают: яблоко, купленное в магазине, было обработано NanoSkin и хранилось с 24 июня по 25 сентября, оставаясь свежим без холодильника. Этот результат был продемонстрирован и одобрен международными компаниями.

Для фермеров это особенно выгодно. Например, каждый год в Краснодарском крае выращивается около 500 тысяч тонн яблок. Обычно их хранение требует использования пестицидов и специализированных складов. С NanoSkin продукция сохраняется до 3-4 месяцев без необходимости в холодильных установках. Это экономия ресурсов и значительное уменьшение потерь массы продукта, ведь обычная усушка за 2 недели может достигать 20%. Для 500 тонн яблок это огромное количество, что влияет на прибыль.

NanoSkin решает эту проблему — сохраняя свежесть, увеличивая доход фермеров и сокращая отходы. Это будущее хранения и транспортировки фруктов.

А один из наших первых тестировщиков, Сергей Игоревич Баранов, попробовал это яблоко спустя три месяца и остался в полном восторге. Его реакция была простой: "Вкусное!" — и это лучшее подтверждение того, что наша технология работает.

Мы продолжаем работать для того, чтобы свежесть стала доступной каждому. Впереди у нас новые испытания и первые поставки NanoSkin на фермы и склады.

С нами — свежие фрукты, выгодные решения и здоровое будущее!